Timp de preparare: 20 minute Numar portii: 4 Ingrediente: 500 g cartofi, 350 g carnati afumati, 350 g varza acra taiata marunt, 1 ceapa tocata, 1 lingura unt, 1 l supa de carne de porc, sare, piper, un varf de cutit seminte de chimin. Mod de preparare: Intr-o cratita pe foc se topeste untul apoi se caleste ceapa pana devine transparenta. Se adauga carnatii taiati bucatele de cca 203 cm si se mai prajesc cateva minute. Se adauga varza acra, cartofii curatati si taiati cubulete, supa si semintele de chimin. Se fierb acoperit timp de 15-20 de minute pana cand cartofii sunt fierti. La sfarsit se adauga sare daca este cazul si piper. Supa de cartofi si carnati afumati se serveste calda cu paine de casa.
Fotografii cu reteta de Supa de cartofi cu carnati afumati: